Chef de partie

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RICERCA CHEF DE PARTIE – ZONA SARZANA (SP)
Per un'osteria situata nei dintorni di Sarzana , siamo alla ricerca di uno Chef de Partie da inserire nel nostro team di cucina.
La nostra proposta gastronomica valorizza la stagionalità, la qualità delle materie prime e il territorio, attraverso un menù che si rinnova mensilmente , offrendo la possibilità di lavorare con prodotti e preparazioni sempre differenti.
Cosa offriamo:
Organizzazione del lavoro su 5 giorni su 7 , con 2 giorni di riposo settimanali.
Orario prevalentemente diurno , con servizio serale solo occasionale.
Ambiente di lavoro dinamico, professionale e partecipativo.
Possibilità di contribuire attivamente allo sviluppo della proposta gastronomica.




Inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza.
Chi cerchiamo:
Una persona appassionata di cucina, con esperienza nel ruolo, autonomia nella gestione della propria partita, attenzione alla qualità e capacità di lavorare in squadra.
Cerchiamo professionalità, curiosità e voglia di crescere all'interno di un progetto gastronomico in continua evoluzione.
Sede di lavoro:
zona Sarzana (SP)
Una cucina che cambia ogni mese, un'organizzazione del lavoro che valorizza anche il tempo libero.

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