11 ott - Riva del Garda
Lido Palace
Descrizione Generale
Il Bartender è responsabile della preparazione e del servizio di cocktail, vini e altre bevande in linea con gli standard di eccellenza dell’hotel. Deve garantire un’esperienza unica agli ospiti, con un servizio impeccabile, attenzione ai dettagli e creatività nelle preparazioni. Collabora con il team di sala e con il Bar Manager per assicurare un ambiente raffinato e accogliente.
Principali Responsabilità
• Preparazione e servizio di bevande:
• Creare e servire cocktail classici e innovativi rispettando le tecniche di mixology avanzata.
• Conoscere approfonditamente il menù delle bevande, suggerendo abbinamenti e alternative personalizzate.
• Mantenere standard di presentazione elevati, garantendo estetica e qualità nelle preparazioni.
• Esperienza cliente e personalizzazione del servizio:
• Accogliere gli ospiti con professionalità e cortesia, offrendo un servizio personalizzato.
• Anticipare le esigenze degli ospiti, suggerendo cocktail su misura e interpretando le loro preferenze.
• Gestire eventuali richieste particolari,
allergie o intolleranze con attenzione e precisione.
• Gestione del bar e degli stock:
• Monitorare e gestire le scorte di liquori, vini e altri ingredienti, segnalando necessità di rifornimento.
• Garantire l’ordine e la pulizia dell’area di lavoro, rispettando le norme di igiene e sicurezza.
• Curare l’esposizione delle bottiglie e degli strumenti di lavoro per mantenere un contesto elegante.
• Creatività e innovazione:
• Contribuire alla creazione di nuove proposte di cocktail in linea con il concept del bar e dell’hotel.
• Partecipare alla selezione di ingredienti premium e tecniche avanzate per arricchire l’esperienza del cliente.
• Restare aggiornato sulle ultime tendenze della mixology e del settore beverage.
• Collaborazione con il team e supporto agli eventi:
• Lavorare in sinergia con i colleghi di sala per garantire un servizio fluido ed efficiente.
• Supportare eventi speciali, aperitivi e serate tematiche c
13 ott - Campo di Ne
Bipiemme Communication
13 ott - Bolzano
Jobtech
13 ott - Moggio Udinese
Intervieweb
13 ott - Montà
Medicina