Cuoco

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Il Rio Osteria Focacceria è alla ricerca di un Cuoco esperto e appassionato per il nostro Ristorante Se sei una persona dinamica, con esperienza nella preparazione della linea, nella gestione del flusso di lavoro, nel ripristino delle materie prime e nel servizio, questa è l'opportunità che fa per te!

Responsabilità principali:

- Preparazione della linea secondo gli standard dell'osteria .
- Gestione efficace e coordinata del flusso di lavoro in cucina.
- Ripristino e gestione delle materie prime, garantendo sempre freschezza e qualità degli ingredienti.
- Partecipazione attiva al servizio, assicurando un'esperienza culinaria eccezionale per i nostri ospiti.
- Mantenimento di un ambiente di lavoro pulito, affidabile e organizzato.
- Collaborazione con il team di cucina per garantire la massima efficienza operativa.

Requisiti:

- Esperienza comprovata come cuoco in altre strutture.




- Profonda conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura dei cibi.
- Capacità di lavorare sotto pressione e di gestire più compiti contemporaneamente.
- Forte attenzione ai dettagli e passione per la qualità.
- Eccellenti capacità organizzative e predisposizione al lavoro di squadra.
- Flessibilità negli orari di lavoro, inclusi weekend e festivi.

Offriamo:

- Contratto iniziale a tempo determinato finalizzato all'assunzione.
- Ambiente di lavoro stimolante .
- Retribuzione commisurata all'esperienza e alle capacità dimostrate.
- Opportunità di formazione continua e sviluppo professionale.

Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato

Retribuzione: €1.800,00 al mese

Esperienza:

- chef de partie: 2 anni (Obbligatorio)

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