Assistant Restaurant Manager | Roma
Pubblicato il 11-10-2026 - Iconic Burger in Roma
Da Iconic Burger Srl, master franchisee italiano di Wendy’s, stiamo costruendo qualcosa di grande.
Abbiamo avviato un ambizioso piano di espansione nazionale che porterà uno dei brand più iconici al mondo nel mercato italiano. Per questo motivo siamo alla ricerca di persone intraprendenti, determinate e pronte a lasciare il segno (un po’ come i nostri burger quadrati).
Per lo store di Roma cerchiamo uno/a Assistant Restaurant Manager che abbia voglia di entrare a far parte di un progetto in forte espansione, contribuendo allo sviluppo del brand e diventando protagonista di questa nuova apertura.
Se ami guidare team, gestire attività complesse e vedere il risultato concreto del tuo lavoro ogni giorno, potresti essere la persona giusta per noi.
Assistant Restaurant Manager | Roma:
Il ruolo
Sarai il punto di riferimento del team durante il tuo turno e collaborerai a stretto contatto con il Restaurant Manager nella gestione operativa del ristorante.
Coordinerai le attività quotidiane, garantirai il rispetto degli standard di servizio, qualità e sicurezza e contribuirai al raggiungimento degli obiettivi del punto vendita. Avrai inoltre un ruolo attivo nello sviluppo del team, supportando la formazione, la motivazione e la crescita delle persone.
Le tue responsabilità
Coordinare e supervisionare il lavoro del team, assegnando priorità e gestendo eventuali imprevisti.
Supportare il Restaurant Manager nella gestione quotidiana del ristorante e nel raggiungimento degli obiettivi.
Garantire elevati standard di servizio, qualità del prodotto, pulizia e sicurezza alimentare.
Monitorare i principali KPI e contribuire al miglioramento delle performance del ristorante.
Gestire le attività di apertura e chiusura del ristorante.
Collaborare alla gestione degli stock e delle attività di inventario.
Gestire richieste, segnalazioni o reclami dei clienti, assicurando un'eccellente customer experience.
Affiancare il Restaurant Manager nella formazione, nel coaching e nello sviluppo del team.
Favorire un ambiente di lavoro positivo, partecipativo e orientato ai risultati.
Chi stiamo cercando
Hai maturato almeno 1 anno di esperienza in ruoli di coordinamento nel settore QSR, food o retail strutturato.
Hai esperienza nella gestione e motivazione di team.
Hai familiarità con KPI operativi e commerciali.
Sei una persona organizzata, affidabile e orientata al problem solving.
Hai buone capacità di leadership e sai coinvolgere il team.
Hai un forte orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio.
Comunichi in modo efficace e ti piace lavorare in un ambiente collaborativo.
Sei disponibile a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
Vivi a Roma o sei disponibile a lavorarvi stabilmente.
Perché unirti a noi
Entrerai a far parte di un progetto di crescita ambizioso all'interno di un brand internazionale riconosciuto in tutto il mondo.
Avrai un ruolo chiave nella gestione operativa del ristorante e nello sviluppo del team.
Potrai sviluppare rapidamente le tue competenze manageriali in un contesto dinamico.
Avrai accesso a percorsi di formazione strutturati e concrete opportunità di crescita interna.
Retribuzione Annua Lorda: compresa tra 23.500 - 25.000 €, oltre a MBO fino al 10% legato al raggiungimento degli obiettivi aziendali.
Pronto a fare la differenza?
Se cerchi un'opportunità per crescere in un contesto internazionale, inviaci il tuo CV e unisciti al team Wendy’s.
Costruiamo insieme qualcosa di grande!
#joinus