11 ott - Milano
Gruppo ristorativo
CHEF DE RANG / CAMERIERI DI SALA
Belle Donne Bistrot & Belle Donne Restaurant – Milano
Per le nostre realtà di ristorazione Belle Donne Bistrot e Belle Donne Restaurant, situate a Milano, siamo alla ricerca di Chef de Rang / Camerieri di Sala con esperienza e resistente orientamento all'ospitalità.
Cerchiamo professionisti abituati a lavorare in contesti di medio-alto livello, con attenzione al servizio, alla cura del cliente e alla conoscenza del prodotto.
La risorsa entrerà a far parte di un team strutturato e dovrà essere in grado di gestire il proprio rango con autonomia, professionalità e attenzione ai dettagli.
RESPONSABILITÀ
- Accoglienza e gestione professionale degli ospiti;
- Gestione autonoma del proprio rango;
- Presa delle comande e servizio al tavolo;
- Presentazione dei piatti e attenzione alla mise en place;
- Conoscenza e spiegazione del menu;
- Collaborazione costante con cucina e brigata di sala;
- Attenzione alle esigenze del cliente durante tutto il servizio;
- Gestione del servizio nel rispetto degli standard aziendali;
- Cura della propria postazione e degli ambienti di sala.
REQUISITI
- Esperienza di almeno 4 anni come Cameriere / Chef de Rang;
- Esperienza maturata in ristoranti conosciuti e di medio-alto livello;
- Inglese fluente e indispensabile;
- Ottima conoscenza delle tecniche di servizio di sala;
- Buona conoscenza di vini e prodotti gastronomici;
- Ottime capacità relazionali e orientamento all'ospitalità;
- Capacità di lavorare in squadra;
- Professionalità, puntualità e cura della propria immagine;
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend e festivi;
- Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e sotto pressione.
COSA OFFRIAMO
- Inserimento in una realtà ristorativa strutturata;
- Ambiente professionale e dinamico;
- Possibilità di crescita professionale;
- Inserimento in una squadra con standard di servizio elevati;
- Contratto e retribuzione commisurati all'esperienza.
CANDIDATURA
La ricerca è rivolta a professionisti con esperienza concreta nel ruolo e provenienza preferibilmente da ristoranti di medio-alto livello.
È obbligatorio inviare un CV completo di fotografia, indicando in maniera dettagliata le precedenti esperienze lavorative e i ristoranti presso i quali si è lavorato.
Sede di lavoro: Milano
La selezione sarà effettuata sulla base dell'esperienza, della professionalità e della conoscenza della lingua inglese.
Retribuzione: a partire da €2.000,00 al mese
Sede di lavoro: In presenza
12 ott - Casoria
MACOS
12 ott - Lucca
DOUGLAS ITALIA
12 ott - Monastir
Moltiply Group
12 ott - Catanzaro
Toscano