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Capo Reparto/Specialista Gastronomia

Pubblicato il 11-10-2026 - Gruppo Pam in Lucca

Descrizione del lavoro

CAPO REPARTO / SPECIALISTA GASTRONOMIA

Pam Panorama S.p.A., una delle principali aziende italiane nel settore della Ampio Distribuzione, è alla ricerca di Specialisti nel reparto gastronomia con l’obiettivo, tramite una formazione dedicata, di diventare Capo Reparto.

Se ha già esperienza nel ruolo o ha già lavorato nella GDO, questa è l'opportunità che fa per lei.

Le principali attività e requisiti rispetto al profilo ricercato sono le seguenti:

Attività

- Garantire la soddisfazione e la fidelizzazione del cliente;
- Garantire l'applicazione delle politiche commerciali dell'azienda;
- Verificare la corretta applicazione degli standard in termini di esposizione, conservazione e smaltimento della merce;
- Verificare la gestione del banco e la conservazione qualitativa dei prodotti.

Requisiti

- Attitudine alla relazione con il pubblico e orientamento al cliente;
- Forte passione per il prodotto e per il commercio;
- Buona conoscenza dei prodotti e della normativa sull’igiene e qualità (HACCP) degli stessi;
- Flessibilità e orientamento a lavorare per obiettivi;
- Entusiasmo e positività nei rapporti interpersonali.

L'azienda offre la possibilità di acquisire e sviluppare competenze tecniche e trasversali in un contesto dinamico.



Annualmente è prevista una valutazione delle competenze acquisite per percorsi di sviluppo strutturati in aula e on the job.

Trattamento retributivo: applicazione CCNL della Distribuzione Moderna Organizzata.

Contratto di lavoro Full-time.

La retribuzione è corrisposta per 14 mensilità e la fascia retributiva è compresa fra un lordo mese di Euro 1.981,84 e un lordo mese pari a Euro 2.233,58.

La posizione prevede un inquadramento economico collegato all’esperienza del candidato.

Piano sanitario: previsto dal CCNL, integra le prestazioni mediche sanitarie per contratti a tempo indeterminato.

Pam Panorama opera nel rispetto e valorizzazione delle diversità, impegnandosi a favorire equità e pari opportunità. L’annuncio è rivolto a tutte le persone senza forma di discriminazione alcuna (D.Lgs. 198/2006) e nel rispetto della direttiva 970/2023 con riferimento alla parità di trattamento. Invitiamo le persone a non inserire nelle candidature dati particolari e/o categorie particolari di dati personali.

Con l’invio della candidatura si intende letta ed accettata l’informativa (art. 13 del Reg.UE 2016/679).

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