Responsabile laboratorio chimico e haccp

11 ott - Italia
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Responsabile laboratorio chimico e haccp
Verifica la tua compatibilità con questo annuncio Al Centro S.p.A.,filiale di Trento, seleziona
un/a responsabile di laboratorio chimico e processi HACCP
per primaria azienda operante nel settore alimentare lattiero-caseario.
Gestione HACCP: supervisione e ottimizzazione dei processi HACCP per l'intera filiera (dalla raccolta della materia prima alla trasformazione nei vari siti/caseifici).
Relazioni istituzionali ed esterne: gestione diretta dei rapporti e degli audit con organismi di controllo provinciali e nazionali (NAS, Servizi Veterinari, ASL), enti certificatori e consorzi.
Coordinamento operativo interno: responsabilità operativa del laboratorio di analisi, pianificazione delle attività e coordinamento del team di tecnici di laboratorio.
Gestione non-conformità: monitoraggio dei parametri chimico-fisici e microbiologici e gestione tempestiva delle anomalie di processo o di prodotto.
Formazione: laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia,



Chimica o percorsi accademici equivalenti.
Esperienza consolidata nel ruolo di Responsabile Qualità / HACCP o Responsabile di Laboratorio preferibilmente all'interno di contesti alimentari.
Conoscenza delle normative igienico-sanitarie, dei protocolli HACCP e delle dinamiche ispettive degli enti di controllo.
Contratto: CCNL Alimentari-industria. La RAL sarà commisurata all'effettiva seniority: 33.000 - 40.000€.
Orario di lavoro : full time a giornata dal lunedì al venerdì più il sabato mattina a settimane alterne.
Il presente annuncio è pubblicato da Al Centro Spa – Agenzia per il Lavoro Aut. Full-time
Lavoro su turnazioni
Tipo di contratto: Lavoro temporaneo a scopo assunzione
Diploma di Scuola Secondaria Superiore
Dettagli sull'istruzione: Istituto Tecnologico Chimica, Materiali e Biotecnologie

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