RESPONSABILE DI SALA PER HOTEL
Pubblicato il 12-10-2026 - Gi Group SpA Filiale di Genova Savonarola in Genova
FILIALE: GENOVA
Gi Group SpA, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane,RICERCAper hotel di ottima qualità, apprezzato per il comfort e l’attenzione al cliente:
RESPONSABILE DI SALA – TURNO SERALE
La risorsa selezionata coordinerà il servizio di sala nel turno serale, garantendo standard elevati di accoglienza, qualità del servizio e soddisfazione degli ospiti, assicurando un’organizzazione efficiente del team e un flusso di lavoro puntuale.
In particolare, si occuperà di:
- Coordinamento operativo del team di sala durante il servizio serale.
- Supervisione del servizio ai tavoli, monitorando tempi, qualità e cura del dettaglio.
- Collaborazione costante con la cucina per garantire sincronizzazione tra comande, uscite e gestione di eventuali criticità.
- Gestione delle segnalazioni/reclami con approccio orientato al cliente e risoluzione rapida dei problemi.
- Verifica del rispetto delle procedure igienico-sanitarie e degli standard aziendali (HACCP),
cura di pulizia e ordine delle aree di lavoro.
- Supporto nelle attività di chiusura turno (riordino, preparazione sala per il servizio successivo, eventuale report a fine turno).
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa nel ruolo di Responsabile di Sala o in ruoli di coordinamento in contesti ristorativi/hotel.
- Spiccate doti relazionali, orientamento al cliente e problem solving.
- Leadership operativa, precisione, affidabilità e gestione dello stress in momenti di picco.
- Disponibilità a lavorare su turno serale e nei weekend/festivi.
- Gradito possesso dell’attestato HACCP in corso di validità.
Offerta:
- CCNL TURISMO, livello 3/4.
- Retribuzione annua lorda 23k-25k
- Contratto TEMPO PIENO 40 ore settimanali, 6 giorni a settimana con riposo a scalare.
- Orario di lavoro: turno serale.
- Sede di lavoro: Genova Sampierdarena.
Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it) la prima multinazionale it