12 ott - Bardi
Axl S. P. A
Job description
ASSISTANT STORE MANAGERS RISTORAZIONE
Le risorse selezionate saranno inserite all'interno di un punto vendita di nuova apertura sito presso il centro commerciale di ARESE (MI), appartenente a una delle realtà italiane più affermate nel settore della ristorazione, oggi protagonista di un importante percorso di espansione anche a livello internazionale.
Cosa offriamo
Offriamo un contratto iniziale a tempo determinato di 6 mesi direttamente con l'azienda Cliente, con concrete prospettive di continuità e stabilizzazione. La ricerca è finalizzata alla costituzione del team del nuovo punto vendita: l'obiettivo dell'azienda è investire su risorse da inserire stabilmente e far crescere nel lungo periodo.
L'orario di lavoro è tempo pieno (40 ore settimanali), articolato su 6 giorni su 7, dal lunedì alla domenica, con turni unici di 6 ore e 40 minuti (non spezzati), distribuiti nella fascia oraria 08.00 - 23.00.
L'inquadramento previsto è al 3° livello del CCNL Pubblici Esercizi,
il quale prevede sia tredicesima che quattordicesima mensilità (Retribuzione Annua Lorda €25200).
Descrizione delle mansioni
- supportare lo Store Manager nella gestione operativa quotidiana del punto vendita e nell'organizzazione dei turni di lavoro;
- coordinare il personale di sala, banco e cucina durante il turno, partecipando attivamente anche a livello operativo;
- supervisionare le attività di apertura e chiusura del punto vendita, garantendo il rispetto degli standard aziendali;
- gestire cassa, inventari, ordini e approvvigionamenti, assicurando la corretta disponibilità dei prodotti, in collaborazione con lo Store Manager;
- monitorare i principali indicatori economici del punto vendita, contribuendo al controllo dei costi e al raggiungimento degli obiettivi di vendita;
- verificare la corretta gestione delle giacenze e delle movimentazioni di magazzino, contribuendo alla riduzione degli sprechi;
- collaborare nella selezione, formazione e affiancamento delle nuove riso
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