12 ott - Verona
Iper La Grande I
Commesso/a di Sala Calda e Macelleria - Pescantina
Missioni
- Cucinare e preparare i pasti secondo le ricette aziendali, assicurando qualità e freschezza.
- Cottura tramite diversi metodi (forno, piastra, padella, vapore).
- Imballaggio dei prodotti finiti in vaschetta.
- Riassortimento banco con le merci del reparto.
- Verifica scadenze, applicazione procedure HACCP e gestione rotazione FIFO.
- Manutenzione igienica e ordinamento dello spazio di lavoro.
- Servizio al pubblico, orientamento nella scelta e supporto.
- Segnalazione tempestiva di disservizi al supervisore.
- Controllo inventario e gestione ordini magazzino.
- Sanificazione completa di piani di lavoro e macchinari.
Competenze Richieste
- Padronanza delle diverse tecniche di cottura.
- Esperienza nella realizzazione di ricette della tradizione italiana e foreign food.
- Autonomia operativa e spiccato spirito di squadra.
- Atteggiamento orientato al cliente.
- Dimestichezza manuale e attenzione al dettaglio.
- Problem solving e gestione dello stress.
- Pregressa mansione in gastronomia preferibile.
- Diploma scolastico, indirizzo alberghiero o tecnico.
- Facilità di relazionarsi con il pubblico.
- Elevata velocità e precisione esecutiva.
- Focalizzazione sulla soddisfazione della clientela.
- Adattabilità agli orari rotazionali, comprendendo weekend e festività.
Trattamento
CCNL Commercio - H011
Orario
Tempo pieno
Note aggiuntive
Cerchi un ruolo dinamico per un professionista della cucina amante del buon cibo?
Iper La notevole i propone un contesto vivace presso la nostra sede di Pescantina, promozionale per il tuo sviluppo di carriera.
La selezione segue criteri di parità di genere ex D. Lgs. 198/2006. Ogni candidatura richiede l'autorizzazione al trattamento dei dati, trattata in conformità al GDPR (Reg. UE 2016/679).
15 ott - Casier
Michael Page
15 ott - Milano
QuiCare
15 ott - Roma
Lvmh Group
15 ott - Chieti
VINCI Energies Italia