Maître Di Sala - Responsabile Di Sala

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Pizzeria Ristorante vicinanze di BiellaManpower ricerca, per prestigiosa realtà del settore ristorazione situata a Biella:È questo il suo prossimo lavoro? Legga la descrizione completa qui sotto per scoprirlo e non esiti a candidarsi.un/una Maître di Sala / Responsabile di Salada inserire stabilmente all'interno dello staff.La risorsa avrà un ruolo chiave nella gestione del servizio, coordinando il team di sala e garantendo un'esperienza di alto livello per la clientela.Principali responsabilitàCoordinare e supervisionare le attività quotidiane della sala; Garantire elevati standard di servizio e accoglienza; Organizzare i turnazioni e gestire il personale di sala; Accogliere e assistere la clientela, assicurando un'esperienza di qualità; Collaborare concucina e direzione per ottimizzare il servizio; Supportare la vendita e la valorizzazione delle proposte food & beverage; Verificare il rispetto delle procedure operative e delle normative HACCP.Requisiti richiestiEsperienza pregressa nel ruolo di Maître di Sala,



Responsabile di Sala o Capo Sala; Ottima conoscenza del servizio di sala e del beverage; Spiccate capacità organizzative e relazionali; Leadership e attitudine alla gestione di un team; Orientamento alcliente e attenzione al dettaglio; Attitudine commerciale e orientamento al raggiungimento degli obiettivi; Conoscenza delle normative HACCP.possesso dell’abilitazione SAB (ex REC)Cosa offre l'aziendaInserimento diretto a tempo indeterminato; Retribuzione annua lorda compresa tra € 28.000 e € 35.000Eventuali bonus e incentivi legati ai risultati; Possibilità di alloggio per candidati provenienti da fuori zona; Inserimento in una realtà consolidata, dinamica e orientata alla qualità del servizio. xysqume Dettagli dell'offertaCCNL: Pubblici EserciziContratto: Tempo indeterminatoOrario di lavoro: 40 ore settimanali, dal lunedì alla domenica con riposi compensativi previsti dal CCNLSede di lavoro: Biella (BI)Esperienza pregressa nel ruolo di Maître, Restaurant Manager o responsabile di sala.#J-18808-Ljbffr

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