Cuoco/ Cuoca _ Forli'

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Tempi Moderni S.p.A. – Filiale di Forlì
Ricerca Cuoco/Cuoca – 1° Livello Ristorazione Collettiva
Tempi Moderni S.p.A., Agenzia per il Lavoro – Filiale di Forlì, ricerca per nota azienda cliente operante nel settore della
ristorazione collettiva
un/una:
CUOCO / CUOCA – 1° LIVELLO
Mansioni principali
Preparazione e cottura delle pietanze nel rispetto degli standard qualitativi aziendali.
Organizzazione e gestione delle attività di cucina.
Coordinamento delle fasi di preparazione e distribuzione dei pasti.
Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
Controllo delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti.
Requisiti richiesti
Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente nella ristorazione collettiva.
Autonomia nella gestione delle preparazioni e dei processi di cucina.
Conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.
Capacità organizzative,



affidabilità e attitudine al lavoro in team.
Disponibilità a lavorare su turnazioni, anche nei giorni festivi.
Offerta contrattuale
CCNL:
Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva, Commerciale e Turismo.
Livello di inquadramento:
1° livello.
Codice CNEL:
H05Y.
RAL indicativa:
€ *************, in base all'esperienza e alle competenze.
Orario di lavoro:
dal lunedì alla domenica, con riposo a scorrimento.
Sede di lavoro
Forlì e dintorni, presso la sede operativa dell'azienda cliente.
Se possiedi esperienza in cucina e desideri entrare a far parte di una realtà strutturata nel settore della ristorazione collettiva, inviaci la tua candidatura!
Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, ai sensi della normativa vigente.

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