109704 - Direttore-Trice - Responsabile Di Servizio

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DIRETTORE-TRICE - RESPONSABILE DI SERVIZIOIl nostro cliente è una prestigiosa e consolidata realtà multinazionale che da oltre 20 anni opera nel settore della ristorazione commerciale in modo capillare su tutto il territorio nazionale.In questo momento, è alla ricerca di una figura di DIRETTORE-TRICE da inserire presso il punto vendita di Ponte nelle Alpi Ovest (area di servizio autostradale).Il/La Direttore/trice, figura cardine per la corretta gestione del punto vendita, sia gestionale che operativa, a stretto contatto con i propri colleghi, i fornitori e i clienti, ha il compito di presidiare e sviluppare le performance commerciali del locale, implementando e tarando le caratteristiche dell'offerta e degli assortimenti ed agendo sull'organizzazione del lavoro.Nello specifico, le sue competenze vertono nel:

- verificare la rispondenza del servizio al cliente e agli standard di qualità ed efficienza stabiliti;

- definire ed attuare le iniziative necessarie per risolvere criticità nella produzione ed erogazione del servizio, occupandosi della gestione del personale;

- assicurare la corretta applicazione delle direttive aziendali in merito alla Sicurezza e alle disposizioni di Qualità, Igiene e Atmosfera;

- svolgere le attività amministrative previste dal ruolo;

- coordinare l'approvvigionamento delle merci e mantenere i rapporti con i fornitori/gli enti;

- assicurare le attività di formazione e addestramento del personale operativo assegnato;





- essere responsabile della gestione del budget;

- essere responsabile dei risultati economici e della gestione operativa del punto vendita di sua competenza.

Requisiti minimi

- esperienza di almeno 3/5 anni come Responsabile/Direttore in settori analoghi (Ristorazione Commerciale/Collettiva, GDO, Retail);

- formazione pregressa in ambito alberghiero o economico (Diploma e/o Laurea);

- conoscenze tecniche operative e manageriali relative all'attività;

- conoscenza delle lingue (inglese);

- disponibilità eflessibilità oraria;

- mobilità sul territorio nazionale (requisito preferenziale).

È previsto un inserimento a partire dal 3° livello del CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo, con contratto a TEMPO DETERMINATO o INDETERMINATO (in base all'esperienza maturata) ed orario FULL TIME.Retribuzione: EUR 1600 - 2000Etjca Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.M.I., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003.Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy [https://etjca.It/informativa-per-candidati/](https://etjca.It/informativa-per-candidati/) (Reg. UE 679/2016 c.D. GDPR) pubblicata sul sito [www.Etjca.It](http://www.Etjca.It/).Il servizio è gratuito.

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