Addetto/A Disosso

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Synergie Italia Agenzia per il Lavoro S.p.A.
ricerca per azienda cliente operante nel settore alimentare un/una
ADDETTO/A AL DISOSSO
La risorsa sarà inserita all'interno del reparto produttivo e si occuperà delle attività di lavorazione e disosso delle carni, nel rispetto degli standard qualitativi, delle procedure aziendali e delle normative igienico-sanitarie.
Esecuzione delle operazioni di disosso e lavorazione delle carni;
Utilizzo di coltelli e strumenti specifici per la lavorazione del prodotto;
Preparazione e rifinitura dei tagli secondo gli standard richiesti;
Controllo qualità del prodotto lavorato;
Smistamento e preparazione delle carni per le successive fasi produttive;
Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP;
Pulizia e sanificazione della postazione di lavoro e delle attrezzature utilizzate;
Collaborazione con il team produttivo per garantire il rispetto delle tempistiche e degli obiettivi aziendali.
Esperienza pregressa nella mansione di addetto/a al disosso;




Buona conoscenza delle tecniche di lavorazione delle carni;
Capacità di utilizzo dei principali strumenti da taglio;
Buona manualità, precisione e attenzione ai dettagli;
Capacità di lavorare in team e in contesti produttivi strutturati;
Affidabilità, serietà e predisposizione al lavoro operativo;
Disponibilità a svolgere attività in ambienti produttivi del settore alimentare.
Orario di lavoro: Tempo pieno;
Retribuzione commisurata all'esperienza maturata;
Inserimento in una realtà solida e strutturata del settore alimentare.
L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs ******** e dei Dlgs ******** e ******** e della PdR ********.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg.
UE ********.
Aut.
Min.
Prot.
N. **** – SG del 16/12/2004
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