Personale Di Cucina

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DHOM Collection
società hôtellerie di alta gamma, con strutture a Cortina d'Ampezzo — Grand Hotel Savoia, Residence Savoia Palace, Lajadira Hotel & SPA e Grand Hotel Ampezzo — e a Roma, dove nel **** aprirà Palazzo Trevi.
Puntiamo su destinazioni iconiche, strutture dal carattere distintivo e un'ospitalità che trasforma ogni soggiorno in un'esperienza autentica e su misura.
Per la prossima stagione invernale siamo alla ricerca di personale di cucina
Chi cerchiamo
sous chef
addetti alla mensa
lavapiatti
Esperienza di almeno 2-3 anni nel ruolo in cucine di alberghi 5* lusso o ristoranti di alta gamma
Conoscenza delle tecniche di preparazione, cottura e presentazione dei piatti secondo standard elevati
Conoscenza e rispetto delle normative HACCP e della gestione degli allergeni




Capacità di lavorare in team e di mantenere precisione e rapidità nei momenti di alto carico di lavoro
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei festivi
Disponibilità per l'intera durata della stagione
Fascia retributiva in linea con i principi di trasparenza retributiva della Direttiva UE ******** – CCNL: Turismo Confcommercio – da liv.6 a liv.
2 - RAL da €***** – € *****
Dhom Collection promuove un atmosfera di lavoro inclusivo e valuta tutte le candidature senza discriminazioni.
Ai sensi del Regolamento UE ********, i dati saranno trattati esclusivamente ai fini della selezione.
#J-*****-Ljbffr

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