Store Manager - Burger King Paese

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Hai esperienza nella gestione di ristoranti fast food, sai guidare una squadra e ami le sfide?
Allora sei la persona che stiamo cercando!
Atena S.r.l., per conto di Paese Food S.r.l.,
società che gestisce il ristorante
Burger King di Paese (TV)
, è alla ricerca di uno
Store Manager
da inserire nel proprio team.
Cerchiamo un professionista con esperienza nella ristorazione veloce, capace di gestire il punto vendita con autonomia, leadership e orientamento ai risultati e alla soddisfazione della clientela.
Entrerai a far parte di un gruppo in espansione, dove competenza, responsabilità, meritocrazia e senso di appartenenza sono alla base della crescita qualificato.
Cosa farai nel tuo ruolo?
In qualità di
Store Manager
, sarai il principale responsabile della gestione operativa, organizzativa ed economica del ristorante.
Le tue responsabilità includeranno:
Leadership e gestione del Team:
Coordinare, motivare, controllare e sviluppare il personale, organizzando le attività, supervisionando la formazione e valorizzando le potenzialità dei collaboratori.
Gestione operativa del ristorante:
Garantire il corretto funzionamento del punto vendita, supervisionando tutte le attività quotidiane e assicurando efficienza, produttività e qualità del servizio.
Standard di Qualità:
Assicurare il pieno rispetto degli standard Burger King, delle procedure operative, delle regole aziendali, delle normative HACCP e delle disposizioni in materia di salute e sicurezza sul lavoro.
Business & KPI:
Monitorare e analizzare gli indicatori di performance del ristorante, con particolare attenzione a fatturato, food cost, costo del lavoro, produttività e marginalità,



implementando azioni correttive per il raggiungimento degli obiettivi.
Gestione delle risorse:
Supervisionare la pianificazione dei turni, gli ordini, gli inventari, gli scarti e il controllo dei costi, ottimizzando l'utilizzo delle risorse disponibili.
Customer Experience:
Garantire un'esperienza eccellente ai clienti, gestendo eventuali criticità e promuovendo un servizio rapido, accurato e di qualità.
Chi stiamo cercando?
Cerchiamo una figura determinata, organizzata e orientata ai risultati, in possesso dei seguenti requisiti:
Esperienza obbligatoria nel settore Fast Food:
Esperienza pregressa in ruoli di responsabilità e coordinamento all'interno di catene di ristorazione veloce strutturate.
Esperienza manageriale:
Comprovata capacità di gestire un punto vendita, coordinare team numerosi e supervisionare le attività operative.
Competenze economico-gestionali:
Conoscenza dei principali KPI della ristorazione, capacità di analizzare i risultati economici e intervenire per migliorare le performance.
Leadership e problem solving:
Capacità di prendere decisioni, gestire le priorità e motivare il personale, mantenendo un clima di lavoro positivo e produttivo.
Orientamento ai risultati:
Approccio concreto, proattivo e focalizzato sul raggiungimento degli obiettivi aziendali.
Flessibilità:
Disponibilità a lavorare su turni,



anche notturni, nei fine settimana e nei giorni festivi.
Dinamismo e resistenza allo stress:
Capacità di gestire ritmi intensi e situazioni di elevata affluenza con lucidità ed efficacia.
L'esperienza pregressa nel settore della ristorazione veloce (Fast Food) costituisce un requisito indispensabile ai fini della selezione.
Cosa offriamo noi?
Contratto:
Inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza e alle competenze maturate, secondo il CCNL applicato,
a partire da €**** netti al mese + incentivi + premi a raggiungimento degli obiettivi
Formazione:
Un percorso di inserimento strutturato per conoscere le procedure, gli standard operativi e i sistemi Burger King.
Crescita professionale:
Concrete opportunità di sviluppo all'interno di un gruppo imprenditoriale in espansione.
Autonomia e responsabilità:
La possibilità di gestire il proprio ristorante, contribuendo direttamente ai risultati e al successo del punto vendita.
Ambiente di lavoro:
Un contesto vivace, inclusivo e meritocratico, che valorizza l'impegno, le competenze e lo spirito di iniziativa.
Sei pronto a guidare il tuo Burger King?
Se hai esperienza nel mondo del fast food, sai come trasformare una squadra in un team vincente e vuoi metterti alla prova in un ruolo di responsabilità,
inviaci la tua candidatura!
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. ****** e L. ******) e nel rispetto delle disposizioni in materia di pari opportunità.
I dati personali saranno trattati nel rispetto del Regolamento UE ******** (GDPR).
Compilare il form sottostante e inviare la candidatura.
Ho letto e accetto i Termini e condizioni
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