Koch-Chef De Partie Oder Ayurveda-Koch-Cuoco (M/W/D)

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Jobangebot als Koch-Chef de PartieSta pensando di candidarsi? Non aspetti, scorra verso il basso e invii la sua candidatura il prima possibile per non perdere l'possibilità.oder alsAYURVEDA-KOCH-CUOCOFür das Engel Ayurpura, das erste ganzheitliche Ayurveda-Hotel in den Dolomiten, suchen wir eine:n engagierte:n Ayurveda-Koch:Köchin (m/w/d) mit Leidenschaft für die indische, vegetarische und vegane Küche.In dieser verantwortungsvollen Position führst Du die ayurvedische Küche in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef des Hotel Engel und dem Ayurveda-Arzt und gestaltest das kulinarische Konzept aktiv mit.Deine AufgabenEigenständige Führung der ayurvedischen KücheEntwicklung ayurvedischer Rezepte und MenüpläneVorbereitung und Durchführung des Mittags- und Abendservices für ca. 25–35 GästeEnge Abstimmung mit dem Küchenchef des Hotel Engel und dem Ayurveda-ArztBestellung der benötigten LebensmittelFachgerechte Lagerung und Verarbeitung aller LebensmittelSicherstellung eines reibungslosen und qualitativ hochwertigen KüchenablaufsDas bringst Du mitAbgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Hotel oder GastronomieMindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Chef de PartieGrundkenntnisse der indischen sowie vegetarischen und veganen KücheErfahrung in Menüplanung und EinkaufSelbstständige und strukturierte ArbeitsweiseLeidenschaft für Gastronomie und Freude an neuen EntwicklungsmöglichkeitenTeamgeist, Zuverlässigkeit und PünktlichkeitBelastbarkeit und Fähigkeit, auch unter Druck effizient zu arbeitenGültiges Zertifikat für Arbeitssicherheitskurse gemäß Gesetzesdekret 81/2008 oder Bereitschaft, dieses im Betrieb zu absolvierenDas erwartet Dich bei unsLeistungsgerechte Entlohnung von xysqume ca. 3.300 € brutto pro MonatGeregelte Dienstzeiten und respektvoller Umgang mit Deiner FreizeitUnterkunft im Einzelzimmer mit WLAN, TV und ParkplatzVollverpflegung auch an freien TagenZugang zu Hallenbad und Fitnessbereich am AbendRabatte auf Behandlungen, Produkte und Aufenthalte bei PartnerhotelsEggental Crew Card mit zahlreichen regionalen VorteilenGesundheitsfonds MySanitour+Professionelles Onboarding und SchulungenIndividuelle Entwicklungs- und Wachstumsmöglichkeiten#J-18808-Ljbffr

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