Cuoco/A

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Profilo
Per un noto ristorante con sede nell'area di Verona, nel territorio di Soave, ricerchiamo un/una cuoco/a qualificato/a.
La risorsa selezionata sarà inserita in una cucina strutturata, con procedure definite e standard qualitativi chiari, e collaborerà con il resto della brigata per garantire un servizio costante e strutturato.
Il contesto di lavoro prevede il rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie, una gestione attenta delle materie prime e un'impostazione professionale delle attività quotidiane.
Il ruolo è adatto a chi possiede una qualifica o un certificato in ambito ristorativo e desidera mettere a disposizione competenze tecniche e capacità operative in un ambiente stabile e organizzato.
Skill e Professionalità
Capacità di eseguire preparazioni di base e cotture semplici seguendo ricette e procedure definite dall'azienda o dal responsabile di cucina.
Conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie e capacità di applicare correttamente le procedure HACCP in tutte le attività quotidiane.
Buona organizzazione del lavoro in cucina,



con attenzione alla gestione del tempo e alla pianificazione delle attività durante i diversi momenti del servizio.
Capacità di lavorare in team all'interno di una brigata di cucina, mantenendo una comunicazione chiara e rispettando i ruoli e le indicazioni ricevute.
Precisione nell'utilizzo degli strumenti da cucina e delle attrezzature professionali, con attenzione alla sicurezza personale e collettiva sul luogo di lavoro.
Informazioni Aggiuntive
Orario di lavoro
Full time con servizio pranzo e cena:
dalle
09:*****:00 alle 15:00
dalle
18:00 alle 22:*****:30
Giorni di chiusura
Martedì tutto il giorno
Mercoledì mattina
Contratto e retribuzione
CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale, Turismo
I candidati, nel rispetto del D.lgs.
********, D.lgs ******** e D.lgs ********, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. ********).
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