Cuoco

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Per struttura sanitaria privata nella zona di Mestre siamo alla ricerca di una figura da inserire nel ruolo di Cuoco. La persona selezionata si occuperà della preparazione dei pasti, della gestione operativa della cucina e del coordinamento delle attività quotidiane, garantendo elevati standard qualitativi e il rispetto delle procedure igienico-sanitarie.
Azienda:
Villa Montalto Srl
Settore:
Ristorazione sanitaria
Sede di lavoro:
Mestre
Modalità:
Lavoro in presenza
Contratto:
Full-time
Inserimento:
Immediato
Principali responsabilità
Preparazione delle pietanze nel rispetto di grammature, menù e ricettario aziendale
Organizzazione e gestione delle attività quotidiane di cucina
Coordinamento operativo del personale di cucina
Gestione ordini e magazzino
Controllo delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti




Porzionamento e supporto al servizio
Riordino e pulizia degli ambienti nel rispetto delle procedure HACCP
Esperienza pluriennale nel ruolo di cuoco
Capacità organizzative e autonomia operativa
Attitudine al lavoro in team
Capacità di gestione delle priorità
Serietà, affidabilità e flessibilità
Disponibilità a lavorare su turnazioni a rotazione (7 giorni su 7)
Attestato HACCP gradito
Contratto full-time
Turno unico
Inserimento immediato
CCNL di riferimento
I candidati sono invitati a includere l'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE ******** (GDPR).
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