Ispettore/Ttrice Territoriale

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Areajob Spa, filiale di Bologna, ricerca un/a ISPETTORE/ISPETTRICE TERRITORIALE per strutturata cooperativa della ristorazione collettiva:
RESPONSABILITÀ
La persona selezionata dovrà occuparsi di:
-Sovrintendere all attività di responsabili di mensa e bar di competenza
-Vigilare sul rispetto delle direttive, delle procedure aziendali, delle norme in materia di sicurezza e di igiene sul luogo di lavoro, dei capitolati d appalto ecc.
- Analizzare i dati ed il budget giornalieri e mensili
- Gestire fornitori e ordinare le materie prime
REQUISITI
Si richiede:
- Esperienza pregressa nell'ambito della ristorazione collettiva
- Conoscenza e lettura degli indicatori di andamento aziendale (bilancio, budget, consuntivo ecc)
- Conoscenze di organizzazione del personale




- Disponibilità a spostarsi tra Ferrara-Bologna-San Lazzaro
- Disponibilità a lavorare nei weekend
ALTRE INFORMAZIONI
Si offre contratto iniziale a tempo determinato, scopo assunzione.
Orario su turnazioni e weekend.
CCNL Turismo e pubblici esercizi, Livello 3 - Ral **************, buoni pasto e auto ad uso promiscuo.
LUOGO DI LAVORO
Bologna - Ferrara - San Lazzaro
Offerta di lavoro da intendersi rivolta ad entrambi i sessi ai sensi della L.******. Autorizzazione Ministeriale Definitiva Prot.N.13/I/************* del 22/10/08 by helplavoro.it

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