Sous Chef

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Europlan è un’azienda familiare fondata nel 1963 con una grande ambizione: accompagnare il turismo sul Lago di Garda.Le seguenti informazioni forniscono una panoramica delle competenze, delle qualità e delle qualifiche necessarie per questo ruolo.Europlan consente ai collaboratori di crescere e sviluppare le proprie capacità in un ambiente stimolante, che unisce la grande tradizione e la conoscenza maturata negli anni a una visione orientata verso il futuro.Posizione:Stiamo selezionando un/a Sous Chef organizzata/o e con esperienza da inserire all’interno del nostro team, a riporto diretto dello Chef di cucina.Vuoi unirti a noi?Ecco le principali attività:assistenza allo Chef nelle attività quotidiane in cucina e sostituzione in sua assenzagestione autonoma della partita assegnata per il servizio di banqueting e à la cartepreparazione dei piatti in maniera puntuale e rispettando gli standard aziendaliorganizzazione e distribuzione dei compiti e gestione dello staff in assenza dello Chefrispetto delle principali norme sanitarie e di igienegestione del rifornimento dei materiali necessari all'attivitàtecniche di cottura sottovuototecniche di CBTLa sede di lavoro sarà presso Hotel Caesius Terme & SPA Resort di Bardolino.Requisiti:conoscenza delle più recenti ed innovative tecniche di preparazione dei cibiesperienza pregressa di almeno 2 anni nella posizione presso strutture di livello, possibilmente orientate al mercato Leisure e Businesscapacità di gestione di un team di lavoroAltre informazioni:Un contratto di lavoro full-time con inserimento diretto all’interno di un’azienda solida e consolidata. xysqume L’inquadramento sarà commisurato al profilo individuato e maggiori dettagli verranno comunicati nelle prime fasi del processo di selezione.I nostri agevolazioni:possibilità di usufruire di vitto e alloggiopiattaforma di Welfare aziendaleAcademy di formazione aziendale internatariffe agevolate sui pernottamenti e sui servizi offerti dai nostri hotels e residenceconvenzioni per l’acquisto di prodotti e servizi riservate ai collaboratori del gruppoconvenzione con Serenis (centro medico per il benessere mentale) per la fruizione gratuita di alcune sedute individuali di psicoterapiapremio per la presentazione di nuovi collaboratori#J-18808-Ljbffr

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