Commis De Rang

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Sedesiderifarpartedelnostroteam,stiamocercandoun/a
CommisdeRang
perlastagione****.
Principalicompitieresponsabilità
SupportareloChefdeRangduranteiservizidicolazione,pranzoecena.
Accoglieregliospiticonprofessionalità,cortesiaeattenzionealdettaglio.
Presentareilmenuefornireinformazionidibasesupiattiebevande,suggerendoabbinamentiquandorichiesto.
Garantireunserviziopuntuale,ordinatoecoerenteconglistandarddelristoranteedelresort.
Curarelamiseenplace,l'allestimentoeilriordinodeitavolisecondoleprocedureaziendali.
Gestirecorrettamentelecomandeattraversoisistemiprevisti,assicurandoprecisioneetempestività.
Coordinarsiconlacucinaeconilteamdisalapergarantireunserviziofluidoesincronizzato.
Supportare,inbaseallenecessitàoperative,iservizidiRoomService,minibar,banchettiedeventi.
Collaborareconilteambarperlapreparazioneeilserviziodibevande,aperitiviococktail,overichiesto.
RispettareeapplicareleprocedureHACCP,lenormativedisicurezzaeglistandardigienico-sanitari.
Utilizzarecorrrettamenteleattrezzaturedisalaesegnalareeventualianomalie.
Contribuirealmantenimentodell'immagineedell'atmosferadelristorante,rappresentandoivaloridelresortconatteggiamentoprofessionaleeorientatoalservizio.
Competenzerichieste
Esperienzapregressanelruolooinposizioneanalogainhotel,resortoristorantistrutturati.
Buonaconoscenzadelletecnichediserviziodisala.
Conoscenzabasediviniebevande;familiaritàconcocktaileserviziobarcostituiscetitolopreferenziale.




Conoscenzadellalinguainglese;ulteriorilinguerappresentanounplus.
Orientamentoall'ospiteeforteattenzioneallaqualitàdelservizio.
Buonecapacitàcomunicativeerelazionali.
Attitudineallavorodisquadraecollaborazioneinterfunzionale.
Capacitàdioperareincontestidinamicieadaltaaffluenzamantenendostandardelevati.
Curadell'immaginepersonaleeprofessionalitàcoerenteconuncontestodihospitalitydilivello.
FlessibilitàoperativaecapacitàdiadattamentoalleesigenzedelrepartoF&B.;
Condizionicontrattuali
ContrattoCCNLTurismo–FullTime.
Retribuzionemensilelordaapartireda€*****,57.
Benefitevantaggi
Accessoallamensaaziendaleancheneigiornidiriposo.
AccessoaeventiriservatialpersonaleCastelfalfi.
Esperienzeformativemirate,inbasealleesigenzedelruoloedelteam.
Agevolazionisuristorazione,benessereeattivitàsportiveall'internodelresortedellatenuta.
Soluzionidihousingallowancericonosciute,oveprevisto,alpersonaleprovenientedafuorizona.
Dotazionifornite
Dotazioniprofessionaliadeguatealleesigenzedelruolosvolto.
Uniformierelativoserviziolavanderiaperilpersonaleoperativo.
Sededilavoro:Castelfalfi(FI)
ÈrichiestoilpossessodeldirittolegaledilavorareinItalia.
Lapresenteselezioneèrivoltaacandidatidientrambiisessi,aisensidelD.Lgs.********edellanormativavigenteinmateriadipariopportunità,nonchéapersonediognietàenazionalità,nelrispettodelledisposizionidilegge.
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