RESPONSABILE REPARTO MACELLERIA

12 ott - Gossolengo
My Work SpA Filiale di Vigevano

My Work SPA(Aut. Min. n° del 16/02/2026) ricerca:
Di seguito troverà tutto ciò che deve sapere su questa opportunità e sui requisiti richiesti ai candidati.
RESPONSABILE REPARTO MACELLERIA

Per importante realtà del settore GDO / macelleria tradizionale, ricerchiamo un Capo Macellaio con comprovata esperienza nella gestione del banco e del team di reparto.

Responsabilità principali

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- Gestione completa del reparto macelleria

- Disosso, taglio e preparazione delle diverse tipologie di carne

- Organizzazione del banco tradizionale e confezionamento

- Controllo qualità, rotazione prodotto e rispetto delle norme igienico–sanitarie

- Gestione ordini, scorte e inventari

- Coordinamento del personale e pianificazione dei turni

- Relazione con la clientela con approccio professionale e consulenziale

Requisiti

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- Esperienza consolidata come macellaio e nella gestione di reparto





- Autonomia nelle principali lavorazioni (disosso, taglio, preparazioni)

- Capacità di coordinamento del team

- Precisione, affidabilità e orientamento al cliente

- Disponibilità a lavorare su turnazioni e nei weekend

Si offre

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- Inserimento commisurato all’esperienza RAL compresa tra i 27.000€ e i 35.000 €, CCNL di riferimento xysqume commercio

- Contratto a tempo indeterminato

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Gli interessati possono inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D. Lgs. 196/03 e il Regolamento UE n. 2016/679

#J-18808-Ljbffr

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