10 ott - Milano
ALI professional
Rituali, divisione Lifestyle di Ali Professional, seleziona un/unaChef de Parteper un prestigiosoHotel 5 stelle nel cuore di Milano.
Un contesto internazionale dove tecnica, disciplina e cura maniacale del dettaglio fanno la differenza, ogni giorno.
Il Ruolo
Entrerai in una brigata strutturata e altamente qualificata, con la responsabilità autonoma della tua partita.
Ti occuperai di:
Gestione completa della partita nel rispetto degli standard 5
Collaborazione diretta con Executive Chef e team di cucina
Garanzia di qualità, organizzazione e timing del servizio
Attenzione alle richieste degli ospiti e agli standard Fine Dining
Supporto e affiancamento delle figure junior
Il Profilo Ideale
Esperienza nel ruolo di Chef de Partie, preferibilmente in contesti strutturati o Fine Dining
Solida padronanza delle tecniche di cucina moderna e tradizionale
Forte capacità organizzativa e gestione dello stress
Precisione, velocità, leadership operativa
Mentalità orientata all'eccellenza e alla crescita continua
Cosa Offre l'Azienda
Entrerai in un gruppo alberghiero di respiro internazionale con reali prospettive di crescita.
Percorsi di formazione continua
Concrete occasione di carriera
12 notti gratuite all'anno negli hotel del gruppo
Tariffe agevolate per dipendenti e familiari
Lavanderia gratuita per le divise
Pasti durante il turno
Rimborso trasporti pubblici ATM
Eventi dedicati allo staff
Piano welfare strutturatoSede: Milano
Orario: Full-time diurno, 5 giorni su 7 con 2 giorni consecutivi di riposo
RAL: 27,******,000 K
Contratto: Iniziale Contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato
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