12 ott - Mazzano
Supermercati Tosano Cerea S. R. L.
La funzione riporta alla Direzione e si interfaccia / supervisiona il reparto Ortofrutta dei Punti Vendita assegnati della zona Ovest (Lombardia), verificando che il metodo e le procedure aziendali vengano svolte correttamente nel rispetto delle norme alimentari e di igiene vigenti.
Il suo CV è pronto? Se sì, e se è convinto/a che questo sia il ruolo giusto per lei, si candidi il prima possibile.
Responsabilità del ruolo:
-
- - monitoraggio dei principali indicatori di prestazione del reparto;
- - ispezioni settimanali di controllo sul reparto, supervisione del livello di servizio (rifornimento, corretta esposizione, ordine e pulizia del reparto e delle attrezzature, ecc.), monitoraggio del rispetto delle procedure e implementazione delle stesse;
- - verifica dell’adeguatezza delle lavorazioni, dell’assortimento, dei riordini e delle scadenze, della tracciabilità,
del corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto; segnalazione dei riscontri sui prodotti;
- - supervisione e garante dell’omogeneità dei prodotti ortofrutticoli della rete PV;
- - garante dell’implementazione delle linee guida produttive e commerciali definite dalla Direzione/Buyer;
- - verifica del corretto rispetto delle norme igienico-sanitarie e segnalazione non conformità;
- - supporto al personale per la corretta gestione xysqume dei reparti nella risoluzione delle problematiche gestionali; gestione delle risorse in coordinamento con il responsabile di reparto e PV, supervisione sui programmi di inserimento e formazione delle nuove risorse e trasferimento alla rete delle modalità di lavoro nel reparto;
- - coinvolgimento nelle attività legate a nuove aperture e ampliamenti e valutazione fabbisogni di organico.
#J-18808-Ljbffr
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