Pizzaiolo/a per catering ed eventi

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Servizio di catering ed eventi con sede a Roma, attivo su buffet, banqueting e postazioni live cooking, ricerca un/una pizzaiolo/a da inserire nella squadra operativa per servizi su diverse location.

La risorsa si occuperà di:

- preparazione degli impasti seguendo ricette aziendali, con gestione di 4-6 basi differenti
- stesura, farcitura e uscita delle pizze per buffet ed eventi con servizio dinamico
- gestione del forno e controllo delle temperature di cottura in base alla tipologia di evento e alla postazione allestita
- ricevimento merci, verifica qualità delle materie prime e controllo delle scorte giornaliere
- pulizia e sanificazione di banco, attrezzature e area di lavoro secondo procedure HACCP

Requisiti:





- esperienza non richiesta
- attestato HACCP in corso di validità
- flessibilità per servizi distribuiti anche nei fine settimana
- capacità di lavorare in team in contesti operativi rapidi
- buona manualità e cura nella presentazione del prodotto

Offerta e benefit:

- tempo indeterminato, full-time
- Retribuzione 1.600-2.100 € lordi mensili
- Buoni pasto
- Formazione continua
- Welfare aziendale
- Orario flessibile

Disponibilità entro 15 giorni.

Sede di lavoro: Roma

#J-18808-Ljbffr

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