12 ott - Milano
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Minor Hotels Europe & Americas cerca un Sous Chef per guidare l'équipe di cucina, coordinando turnazioni, qualità e servizio all'interno dell'hotel a Milano.
Le seguenti informazioni forniscono una panoramica delle competenze, delle qualità e delle qualifiche necessarie per questo ruolo.
La figura supporterà lo sviluppo dei menu e manterrà elevati standard di HACCP e presentazione dei piatti. xjncmbx
Il candidato ideale possiede formazione in ospitalità, buone capacità organizzative e attitudine al lavoro di squadra, con attenzione al cliente e capacità di gestire situazioni di pressione.
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