Sous Chef Per Ristorante Elegante

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Vuoi guidare una brigata in un ristorante elegante e apprezzato a Tolcinasco? MAIO Restaurant presso Club House Tolcinasco cerca 2 Sous chef per rafforzare il team di cucina. Ti offriamo una retribuzione competitiva di 2.936 € lordi al mese su 14 mensilità, formazione continua e la possibilità di crescere professionalmente in un ambiente curato, con cucina internazionale e servizio sia a pranzo che a cena.

L'esperienza richiesta ai candidati, così come le competenze e le qualifiche aggiuntive necessarie per questo lavoro, sono elencate di seguito.

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- Coordinerai e supervisionerai la brigata di cucina affiancando lo chef

- Gestirai le comande e organizzerai il flusso di lavoro in cucina

- Ti occuperai degli ordini e delle forniture, garantendo qualità e continuità

- Lavorerai sulla cucina di carne, curando preparazioni e impiattamenti

- Supporterai il personale con formazione e coordinamento operativo

Chi Cerchiamo:

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- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o in ruoli simili

- Hai già lavorato nella ristorazione strutturata e conosci la gestione della brigata





- Sai gestire comande, ordini e forniture con autonomia

- Hai esperienza nella cucina di carne e nelle preparazioni di livello

- Sei un/una professionista che ama coordinare il team e lavorare su turnazioni misti

Contratto

Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time. Turni misti tra pranzo e cena.

Retribuzione di 2.936 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 2.001 € netti (RAL di 41.100 € lordi annui). xjncmbx

Offriamo pasti inclusi per lo staff, formazione continua per far crescere le tue competenze e assicurazione sanitaria integrativa Fondo Est. Inizio immediato.

Cosa offre l'azienda

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- Pasti inclusi per lo staff

- Formazione continua

Competenze necessarie

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- Gestione comande della cucina

- Gestire ordini e forniture della cucina

- Supervisionare il personale

- Cucina di carne

Sous Chef Per Ristorante Elegante Italia

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