Cuoco/a cucina giapponese

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Openjobmetis S.p.A., Agenzia per il Lavoro, ricerca e seleziona un/una CUOCO/A CUCINA GIAPPONESE per notevole azienda cliente operante nel settore della ristorazione, sita a Ferno (VA).

Posizione

- Preparazione delle pietanze della cucina giapponese
- Preparazione e lavorazione degli ingredienti necessari alle preparazioni
- Pulizia e taglio del pesce e delle altre materie prime
- Preparazione del riso e degli ingredienti per la realizzazione del sushi
- Realizzazione delle diverse tipologie di sushi
- Rispetto degli standard di qualità e delle procedure previste per la corretta conservazione e lavorazione degli alimenti

Requisiti

- Esperienza pregressa nella mansione
- Conoscenza delle tecniche di preparazione della cucina giapponese
- Ottima conoscenza della lingua giapponese
- Buona manualità e precisione nella preparazione




- Attenzione alla qualità delle materie prime e alla presentazione delle pietanze
- Conoscenza e rispetto delle norme igienico-sanitarie

Altre informazioni

- Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato, con CCNL Catering Aeroportuale
- RAL: €30.000
- Orario di lavoro: full time 40h settimanali, 6/7gg dal lunedì alla domenica con 1 giorno di riposo a scorrimento, su turni all’interno della fascia oraria 06:00-16:00
- Benefit: buoni pasto da €6,00
- Luogo di lavoro: Ferno (VA)

L’annuncio è rivolto a personale ambosesso in riferimento al D. Lgs. 198/2006.

#J-18808-Ljbffr

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