Camerieri Di Sala

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Mercato Centrale Firenze cerca camerieri di sala con esperienza pregressa nella mansione. Il Cameriere di sala conosce approfonditamente le bevande, i prodotti e piatti degli Artigiani, accoglie il cliente, lo accompagna nella scelta dei prodotti e lo serve. È colui che cura la pulizia e l’ordine degli spazi, raccoglie le ordinazioni e si interfaccia direttamente con la clientela. Compiti e responsabilità principali: cura e servizio del cliente; predisposizione e cura della sala per il servizio; gestione della clientela e il servizio in genere; prendere le ordinazioni tramite palmare. Requisiti conoscenze della normativa igienico sanitaria degli alimenti (HACCP); conoscenza della lingua inglese e preferibilmente seconda lingua straniera; conoscenze dei sistemi di pagamento; ottime doti relazionali; disponibilità a lavorare su turnazioni, serali e festivi e weekend.

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