Tecnico Di Fermentazione

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Sacco System

Per il reparto fermentazione, ricerchiamo un Tecnico di Fermentazione che opererà sugli impianti di fermentazione, in sala quadri ed in campo, per svolgere tutte le operazioni necessarie per l'esecuzione delle fermentazioni industriali.

ATTIVITA' SVOLTE E/O RESPONSABILITA' Preparazione e sterilizzazione dei brodi di fermentazione

Esecuzione, controllo e gestione di tutte le fasi di avanzamento del processo fermentativo

Gestione lavaggi e sterilizzazioni degli impianti

Controllo e calibrazione della strumentazione di analisi

Gestione dei documenti di produzione (Batch Record / Stampe Report e Moduli di registrazione)

Esecuzione di piccole manutenzioni connesse all'attività di conduzione dell'impianto di fermentazione

COMPETENZE Diploma Istituto tecnico/tecnologico (Chimica e Biotecnologia, Agroalimentare)



oppure Laurea triennale in discipline come biotecnologia, biotecnologia farmaceutica, biologia, scienze e tecnologie alimentari e simili

Esperienza di due anni con batteri e microrganismi

Conoscenze chimica e microbiologia

Conoscenza delle norme GMP

Buona conoscenza della lingua Inglese

Buona conoscenza pacchetto Office

Capacità organizzative, flessibilità e problem solving

Predisposizione al lavoro di gruppo

Settore: Industria farmaceutica

Ruolo: Produzione/Operations

Percentuale di occupazione: Full-time

Gestisce altre persone: No

Tipo di occupazione: Tempo indeterminato

Livello di istruzione: Diploma di Scuola Secondaria Superiore

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