Assistant store managers ristorazione

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Luogo di lavoro: Arese

Job description

ASSISTANT STORE MANAGERS RISTORAZIONE

Le risorse selezionate saranno inserite all'interno di un punto vendita di nuova apertura sito presso il centro commerciale di ARESE (MI), appartenente a una delle realtà italiane più affermate nel settore della ristorazione, oggi protagonista di un rilevante percorso di espansione anche a livello internazionale.

Cosa offriamo

Offriamo un contratto iniziale a tempo determinato di 6 mesi direttamente con l'azienda Cliente, con concrete prospettive di continuità e stabilizzazione. La ricerca è finalizzata alla costituzione del team del nuovo punto vendita: l'obiettivo dell'azienda è investire su risorse da inserire stabilmente e far crescere nel lungo periodo.

L'orario di lavoro è full time (40 ore settimanali), articolato su 6 giorni su 7, dal lunedì alla domenica, con turni unici di 6 ore e 40 minuti (non spezzati), distribuiti nella fascia oraria 08.00 - 23.00.

L'inquadramento previsto è al 3° livello del CCNL Pubblici Esercizi,



il quale prevede sia tredicesima che quattordicesima mensilità (Retribuzione Annua Lorda €25200).

Descrizione delle mansioni

Le risorse si occuperanno di:
- supportare lo Store Manager nella gestione operativa quotidiana del punto vendita e nell'organizzazione dei turni di lavoro;
- coordinare il personale di sala, banco e cucina durante il turno, partecipando attivamente anche a livello operativo;
- supervisionare le attività di apertura e chiusura del punto vendita, garantendo il rispetto degli standard aziendali;
- gestire cassa, inventari, ordini e approvvigionamenti, assicurando la corretta disponibilità dei prodotti, in collaborazione con lo Store Manager;
- monitorare i principali indicatori economici del punto vendita, contribuendo al controllo dei costi e al raggiungimento degli obiettivi di vendita;
- verificare la corretta gestione delle giacenze e delle movimentazioni di magazzino, contribuendo alla riduzione degli sprechi;
- collaborare nella

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