Responsabile laboratorio chimico e haccp

12 ott - Trento
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Responsabile laboratorio chimico e haccp Verifica la tua compatibilità con questo annuncio Al Centro S.p.A.,filiale di Trento, seleziona un/a responsabile di laboratorio chimico e processi HACCP per primaria azienda operante nel settore alimentare lattiero-caseario.

Gestione HACCP: supervisione e ottimizzazione dei processi HACCP per l'intera filiera (dalla raccolta della materia prima alla trasformazione nei vari siti/caseifici).

Relazioni istituzionali ed esterne: gestione diretta dei rapporti e degli audit con organismi di controllo provinciali e nazionali (NAS, Servizi Veterinari, ASL), enti certificatori e consorzi.

Coordinamento operativo interno: responsabilità operativa del laboratorio di analisi, pianificazione delle attività e coordinamento del team di tecnici di laboratorio. Gestione non-conformità: monitoraggio dei parametri chimico-fisici e microbiologici e gestione tempestiva delle anomalie di processo o di prodotto.

Formazione: laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia,



Chimica o percorsi accademici equivalenti. Esperienza consolidata nel ruolo di Responsabile Qualità / HACCP o Responsabile di Laboratorio preferibilmente all'interno di contesti alimentari. Conoscenza delle normative igienico-sanitarie, dei protocolli HACCP e delle dinamiche ispettive degli enti di controllo.

Contratto: CCNL Alimentari-industria. La RAL sarà commisurata all'effettiva seniority: 33.000 - 40.000€.

Orario di lavoro : tempo pieno a giornata dal lunedì al venerdì più il sabato mattina a settimane alterne. Il presente annuncio è pubblicato da Al Centro Spa – Agenzia per il Lavoro Aut. Full-time Lavoro su turni Tipo di contratto: Lavoro temporaneo a scopo assunzione Diploma di Scuola Secondaria Superiore Dettagli sull'istruzione: Istituto Tecnologico Chimica, Materiali e Biotecnologie

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