Restaurant Manager Assistant

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VAPIANO piccolo – FORUM 1 Salzburg – Vollzeit
All we do, we do with amore. VAPIANO steht für täglich hausgemachte Pasta, mediterranen Lifestyle und frische Zutaten. Unsere Restaurants vereinen Leichtigkeit, Gemütlichkeit, Ungezwungenheit und italienisches Lebensgefühl – ganz nach dem Motto: "Chi va piano, va sano e va lontano."
Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns genussvolle Momente für unsere Gäste – Tag für Tag.
Wir fördern Chancengleichheit und treffen Entscheidungen auf Basis objektiver, geschlechtsneutraler Kriterien.
Ab Herbst zieht Dolce Vita in Salzburg ein
Shape the culinary future with us – we don't just work here, we create.
Dein Aufgabengebiet
Unterstützung der Restaurantleitung im operativen Tagesgeschäft
Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf während der Schichten
Führung, Motivation und Einschulung des Teams
Unterstützung bei der Personaleinsatzplanung und Dienstplangestaltung
Sicherstellung unserer Qualitäts- und Servicestandards
Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeitende
Unterstützung bei Inventuren,



Bestellungen und administrativen Aufgaben
Vertretung der Restaurantleitung bei deren Abwesenheit
Das bringst du mit
Erste Führungserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
Freude daran, ein Team zu führen und weiterzuentwickeln
Organisationstalent sowie eine strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
Hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität
Gastgebermentalität und ein souveränes Auftreten
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Abgeschlossene gastronomische Ausbildung von Vorteill
Das bieten wir
Bruttomonatslohn auf Vollzeitbasis ab 2.700 €
Bei relevanten Erfahrungen/Qualifikationen, besteht die Bereitschaft zur Überbezahlung
Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastro Unternehmen
Verpflegung inklusive
aktive Förderung bei Weiterbildungen (inhouse & extern)
Flexible Arbeitszeiten im Schichtbetrieb
Öffnungszeiten zwischen 11.00 und 23.00 Uhr
Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern und in allen DoN Betrieben

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