Chef de partie

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CHEF DE PARTIE – SECONDI PIATTI

Al Ceppo, storico ristorante della ristorazione romana, cerca un Chef de Partie ai Secondi da inserire stabilmente nella propria brigata di cucina.
Cerchiamo un ragazzo o una ragazza con entusiasmo, passione e voglia di mettersi in gioco, desideroso di misurarsi con una realtà affermata e storica della ristorazione romana, contribuendo con la propria esperienza, personalità e creatività alla crescita della cucina.
La figura selezionata sarà responsabile della partita dei secondi piatti, occupandosi della preparazione e del servizio di proposte sia di carne che di pesce.

Cerchiamo una persona con:

• Esperienza nel ruolo di Chef de Partie;
• Fantasia e passione per la cucina;
• Precisione, organizzazione e attenzione ai dettagli;
• Grande cura per la pulizia e l'ordine della propria postazione;




• Capacità di lavorare in squadra e gestire il servizio;
• Voglia di crescere professionalmente e confrontarsi con una cucina di livello.

Offriamo:

• Inserimento in una realtà storica e consolidata della ristorazione romana;
• Contratto solido, con possibilità di crescita;
• Due giorni liberi a settimana;
• Ristorante aperto con servizio a pranzo e a cena;
• RAL nell'ordine dei €30.000–34.000, da definire con maggiore precisione in base al contratto applicato e all'esperienza del candidato.

? Al Ceppo – Via Panama 2, Roma
Se pensi di avere la passione, la precisione e la voglia di crescere che cerchiamo, inviaci la tua candidatura ed entra a far parte della nostra squadra.

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