Direttore ristorante

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/8dnewx

TAKO SUSHI AURELIA, ristorante specializzato in cucina asiatica fusion e sushi, ricerca un direttore di ristorante/ restaurant manager con esperienza, capacita organizzative e resistente leadership.

Cerchiamo una figura professionale, seria e motivata, in grado di gestire autonomamente, l attivita quotidiana e contribuire alla crescita del ristorante.

Principali responsabilita

- Coordinare e supervisionare il personale di sala
- Organizzare turni, riposi e gestione delle risorse umane
- Garantire un servizio di alta qualità e la soddisfazione dei clienti

-Monitorare il fatturato e proporre strategie per incrementare le vendite -Gestione reclami, imprevisti e problematiche operative

-Formare, motivare e valutare il personale

-Verificare il rispetto degli standard di pulizia, igiene e sicurezza

-Supervisionare prenotazioni, eventi e gestione dei gruppi

Retribuzione: a partire da €2.000,00 al mese

Sede di lavoro: In presenza

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/8dnewx