Commis de Rang

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Sedesiderifarpartedelnostroteam,stiamocercandoun/a CommisdeRang perlastagione2027.

Principalicompitieresponsabilità

- SupportareloChefdeRangduranteiservizidicolazione,pranzoecena.
- Accoglieregliospiticonprofessionalità,cortesiaeattenzionealdettaglio.
- Presentareilmenuefornireinformazionidibasesupiattiebevande,suggerendoabbinamentiquandorichiesto.
- Garantireunserviziopuntuale,ordinatoecoerenteconglistandarddelristoranteedelresort.
- Curarelamiseenplace,l’allestimentoeilriordinodeitavolisecondoleprocedureaziendali.
- Gestirecorrettamentelecomandeattraversoisistemiprevisti,assicurandoprecisioneetempestività.
- Coordinarsiconlacucinaeconilteamdisalapergarantireunserviziofluidoesincronizzato.
- Supportare,inbaseallenecessitàoperative,iservizidiRoomService,minibar,banchettiedeventi.
- Collaborareconilteambarperlapreparazioneeilserviziodibevande,aperitiviococktail,overichiesto.
- RispettareeapplicareleprocedureHACCP,lenormativedisicurezzaeglistandardigienico-sanitari.
- Utilizzarecorrrettamenteleattrezzaturedisalaesegnalareeventualianomalie.
- Contribuirealmantenimentodell’immagineedell’atmosferadelristorante,rappresentandoivaloridelresortconatteggiamentoprofessionaleeorientatoalservizio.

Competenzerichieste

- Esperienzapregressanelruolooinposizioneanalogainhotel,resortoristorantistrutturati.
- Buonaconoscenzadelletecnichediserviziodisala.
- Conoscenzabasediviniebevande;familiaritàconcocktaileserviziobarcostituiscetitolopreferenziale.




- Conoscenzadellalinguainglese;ulteriorilinguerappresentanounplus.
- Orientamentoall’ospiteeforteattenzioneallaqualitàdelservizio.
- Buonecapacitàcomunicativeerelazionali.
- Attitudineallavorodisquadraecollaborazioneinterfunzionale.
- Capacitàdioperareincontestidinamicieadaltaaffluenzamantenendostandardelevati.
- Curadell’immaginepersonaleeprofessionalitàcoerenteconuncontestodihospitalitydilivello.
- FlessibilitàoperativaecapacitàdiadattamentoalleesigenzedelrepartoF&B.;

Condizionicontrattuali

- ContrattoCCNLTurismo–FullTime.
- Retribuzionemensilelordaapartireda€1.678,57.

Benefitevantaggi

- Accessoallamensaaziendaleancheneigiornidiriposo.
- AccessoaeventiriservatialpersonaleCastelfalfi.
- Esperienzeformativemirate,inbasealleesigenzedelruoloedelteam.
- Agevolazionisuristorazione,benessereeattivitàsportiveall’internodelresortedellatenuta.
- Soluzionidihousingallowancericonosciute,oveprevisto,alpersonaleprovenientedafuorizona.

Dotazionifornite

- Dotazioniprofessionaliadeguatealleesigenzedelruolosvolto.
- Uniformierelativoserviziolavanderiaperilpersonaleoperativo.

Sededilavoro:Castelfalfi(FI)

ÈrichiestoilpossessodeldirittolegaledilavorareinItalia.

Lapresenteselezioneèrivoltaacandidatidientrambiisessi,aisensidelD.Lgs.198/2006edellanormativavigenteinmateriadipariopportunità,nonchéapersonediognietàenazionalità,nelrispettodelledisposizionidilegge.

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