Assaggiatori/trici di Caffè in Formazione

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Profilo
Adecco ricercapersone appassionate e curiose da inserire in un percorso formativo finalizzatoa diventare Assaggiatori/trici di Caffè .
Le risorse saranno inseritein un contesto strutturato dedicato all’analisi sensoriale del caffè. L’attivitàprevede la degustazione professionale di diverse miscele e differenti metodi dierogazione, con l’obiettivo di fornire un risultato quantitativo garantendo ilrispetto degli standard aziendali. Il ruolo richiede attenzione, metodo ecapacità di osservazione, oltre a un robusto interesse per il mondo del caffè edei prodotti alimentari.
Responsabilità
- Partecipare a un percorso di formazionespecialistica durante il quale le risorse apprenderanno le tecniche didegustazione e valutazione sensoriale del caffè, sviluppando la capacitàdi riconoscere aromi, profili gustativi e caratteristiche qualitative delprodotto
- Compilare schede di valutazionesensoriale in modo accurato e completo, riportando tutte le osservazionirilevanti sul campione di caffè analizzato.
- Seguire le procedure interne dicontrollo qualità del caffè,



rispettando le linee guida aziendali e lenormative previste dal settore alimentare.
- Mantenere ordine, igiene, correttaorganizzazione nelle aree di degustazione e puntualità, garantendocondizioni adeguate alle prove sensoriali quotidiane.

Skill e Professionalità
- Affidabilità e costanza nella partecipazione al percorso formativo
- Interesse per il mondo del caffè e dell'analisi sensoriale
- Capacità di concentrazione in attività delicate, mantenendo costante attenzione alla qualità dei diversi campioni di caffè
- Conoscenze basiche sull’utilizzo del computer
- Disponibilità a lavorare in gruppo, favorendo una comunicazione chiara e orientata alla collaborazione interna
- Non è richiesta esperienza pregressa nel ruolo

Informazioni retributive
Retribuzione: €11,85
CCNL: Alimentare Industria
Livello: 4
Qualifica: Impiegato
Informazioni Aggiuntive
- Periodo: gennaio 2027 - luglio 2027. Aconclusione del percorso fo

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