Chef de Rang

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Se i requisiti e l'esperienza richiesti per questo lavoro corrispondono alle sue competenze, la preghiamo di candidarsi tempestivamente.

THE SENSE EXPERIENCE RESORT

- Follonica (GR) è un esclusivo resort 5 stelle inaugurato a fine luglio 2020, nel cuore della Maremma Toscana: immerso in un parco naturale di 5 ettari sul mare nel golfo di Follonica a due passi dalla suggestiva area di Torre Mozza, si affaccia sul mare e dispone di una spiaggia privata.

Siamo alla ricerca, per la stagione 2026, diuna figura di

Chef de Rang.

Mansioni

Ti occuperai della gestione, formazione e coordinamento del Commis de Rang organizzando quotidianamente il lavoro, contribuendo nella creazione di una squadra armoniosa e collaborativa utilizzando gli strumenti gestionali e informatici messi a disposizione dall’azienda;





Supervisionerai tutte le attività di mise en place e standards di servizio, motivando il team a garantire un alto livello di performance in favore dei nostri ospiti. xysqume

Sarà importante che tutti si attengano scrupolosamente alle policy e procedure aziendali;

Sarai responsabile del corretto invio delle comande alla cucina durante il servizio e dell’addebito tempestivo di tutte le consumazioni servite agli ospiti;

Collaborerai con lo staff di sala e cucina per assicurare un’esperienza enogastronomica unica e standards elevati di servizio.

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