Dietista - Capannori (LU)

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Per azienda operante nel settore alimentare con sede a Capannori, siamo alla ricerca di un/una Dietista.La risorsa selezionata si occuperà di:
- Elaborare e sviluppare diete e menù destinati al servizio di ristorazione scolastica;
- - Collaborare alla definizione dei menù nel rispetto delle esigenze nutrizionali e delle indicazioni previste per l'utenza scolastica;
- - Predisporre e aggiornare le tabelle dietetiche e la documentazione relativa ai menù;
- - Gestire eventuali richieste di diete speciali legate ad allergie, intolleranze o specifiche esigenze alimentari;
- - Collaborare con il personale interno e con le figure di riferimento del servizio per garantire la corretta gestione degli aspetti nutrizionali;

Requisiti
- - Laurea in Dietistica o titolo di studio abilitante alla professione;
- - Preferibile esperienza, anche breve, nel settore della ristorazione collettiva e/o scolastica;




- - Conoscenza dei principi di alimentazione e nutrizione applicati alla ristorazione scolastica;
- - Precisione e attenzione nella predisposizione dei menù e della relativa documentazione;

Orario di lavoro

Dal lunedì al venerdì, dalle 08:30 alle 14:00, con 30 minuti di pausa (5 ore lavorative giornaliere).

Inquadramento

CCNL Turismo Pubblici Esercizi – 3° Livello

Retribuzione lorda oraria

10,39 € lordi orari per ora ordinaria + maggiorazioni /o straordinari

Categoria professionale

impiegato/aMansione: Dietista (m/f)

Disponibilità oraria

Tempo parziale mattino

CCNL

Turbismo - Pubblici esercizi (Confcommercio)

Livello contratto

3

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