Category Manager
Pubblicato il 13-10-2026 - Bauli Group in Italia
Siamo alla ricerca di un/a Category Manager Everyday Products da inserire all'interno della Direzione R&D.;
Il ruolo rappresenta un'opportunità concreta per contribuire allo sviluppo del Gruppo Bauli, in un contesto industriale solido, strutturato e orientato all'innovazione continua.
La sede di lavoro è Castel d'Azzano (Verona), ma farai parte di una realtà con presenza internazionale, attenta alla valorizzazione delle persone, alla diversità e al benessere organizzativo.
Offriamo un contratto a tempo indeterminato, all'interno di un ambiente che favorisce la collaborazione e la crescita professionale.
Potrai accedere a programmi di welfare aziendale, benefit dedicati e percorsi formativi pensati per lo sviluppo continuo delle competenze.
In qualità di Category Manager Everyday Products, entrerai a far parte della Direzione R&D; con la responsabilità di guidare la strategia di sviluppo e innovazione per la categoria dei prodotti continuativi. Il tuo obiettivo principale sarà definire e implementare il piano di innovazione di medio periodo,
garantendo un vantaggio concorrenziale attraverso prodotti con performance e caratteristiche sensoriali superiori rispetto ai benchmark di mercato.
Nello specifico, ti occuperai di: Analizzare e comprendere i processi tecnologici di produzione dei prodotti continuativi dell'azienda, con particolare attenzione a ricetta, processo e tecnologie produttive;
Individuare nuove opportunità di innovazione attraverso attività di scouting di idee, nuovi prodotti, processi e tecnologie rilevanti nel mercato dolciario, sia nazionale che internazionale;
Gestire l'intero ciclo dei progetti di innovazione della categoria, assicurando coerenza con gli obiettivi nutrizionali, tecnici ed economici, con una visione progettuale di 3–5 anni;
Identificare e guidare iniziative di miglioramento continuo sui prodotti esistenti, intervenendo su attributi tecnici chiave quali ricetta, tecnologia, profilo sensoriale, costi e shelf life;
Partecipare attivamente a