13 ott - Cesena
Fuoriclasse braceria srls
Responsabile di Sala Esperto nel Bere - Locale di Carne alla Brace - Centro di Cesena (40 posti)
Nuova apertura in Centro a Cesena: 40 posti, locale di carne alla brace con selezione di tagli romagnoli e notevole attenzione al bere e all'accoglienza.
Cerchiamo la figura centrale della sala.
La persona che accoglie, gestisce la sala e valorizza al meglio la carta dei vini e del bere.
Il tuo ruolo:
- Gestione della sala e coordinamento del servizio
- Accoglienza clienti e cura dell'esperienza in sala
- Gestione e valorizzazione della carta vini e del bere
- Chiusura di cassa e gestione cantina
Chi cerchiamo:
- Esperienza consolidata come responsabile / capo sala in locali di pari fascia
- Forte competenza sul bere,
in particolare vini e abbinamenti con la carne
- Spiccate doti relazionali, leadership e passione per l'ospitalità
- Residenza in zona Cesena / Forlì Cesena o limitrofi
Offriamo:
- Contratto a tempo determinato/indeterminato, inquadramento secondo CCNL Turismo
- Retribuzione commisurata all'esperienza
- Contesto di lavoro curato, piccolo e con possibilità di crescita
- Possibilità di partecipare attivamente alla costruzione della carta
Per candidarti invia CV
Retribuzione: €1.200,00 - €2.200,00 al mese
Sede di lavoro: In presenza
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