Sommelier, Aiuto Sala

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/8dsigr

# Sommelier / Aiuto Sala

Reverso Wines è un nuovo format dedicato al mondo del vino, pensato per rendere la scoperta e la degustazione un'esperienza semplice, accessibile e coinvolgente.

Cerchiamo un/una Sommelier / Aiuto Sala da inserire nel nostro team: una figura ibrida, con una buona preparazione sul vino e una forte attitudine operativa e orientata al cliente.

Cerchiamo una persona curiosa, concreta e appassionata, che sappia mettere la propria conoscenza al servizio dell'esperienza del cliente, raccontando il vino con naturalezza e trovando il giusto equilibrio tra competenza, semplicità e capacità di relazione.

## Il ruolo

La persona entrerà a far parte del team di sala e avrà un ruolo trasversale tra sommellerie e servizio.

Si occuperà principalmente di:

* Accogliere e assistere i clienti durante l'esperienza Reverso;

* Consigliare i vini in base ai gusti e alle esigenze del cliente;

* Raccontare vini, territori e produttori in modo coinvolgente e comprensibile;

* Curare il pairing cibo-vino, suggerendo abbinamenti coerenti con la proposta gastronomica;

* Supportare il servizio di sala nelle attività quotidiane;

* Utilizzare e gestire correttamente le macchine e i sistemi di erogazione del vino, occupandosi anche della manutenzione ordinaria;

* Contribuire al corretto mantenimento e alla gestione della postazione vino;

* Utilizzare strumenti digitali, Excel / Google Sheets e i sistemi gestionali necessari alle attività quotidiane;

* Collaborare con il resto del team per garantire un servizio fluido, preciso e di qualità.

## Requisiti

* Certificazione da sommelier obbligatoria (AIS, FISAR, WSET o equivalente);

* 2-3 anni di esperienza nel settore preferibili,



ma valutiamo con interesse anche profili junior con una buona preparazione;

* Buona conoscenza del mondo del vino e forte curiosità verso produttori, territori e nuove realtà;

* Buone capacità di comunicazione e relazione con il cliente;

* Interesse e predisposizione per il food & wine pairing;

* Buona conoscenza dell'inglese, almeno B1, con capacità di interagire con clientela internazionale;

* Buona dimestichezza con gli strumenti informatici;

* Capacità di utilizzare Excel / Google Sheetsa livello operativo;

* Disponibilità a svolgere un ruolo operativo anche al di fuori delle attività strettamente legate alla sommellerie.

## Il profilo che cerchiamo

Cerchiamo una persona:

* Curiosa, con voglia di imparare e approfondire continuamente il mondo del vino;

* Concreta e proattiva, con un approccio pratico al lavoro;

* Attenta all'esperienza del cliente e capace di creare una relazione naturale e positiva;

* In grado di comunicare il vino in modo semplice, coinvolgente e personale;

* A proprio agio con la tecnologia e interessata a lavorare in un ambiente innovativo;

* Precisa e attenta ai dettagli;

* Capace di lavorare in squadra;

* Flessibile e disponibile a ricoprire un ruolo trasversale tra sommellerie e sala.

## Perché Reverso

Reverso nasce con l'idea di creare un modo nuovo di vivere il vino: più accessibile, più dinamico e più esperienziale.

È un ambiente in cui la competenza sul vino è notevole, ma lo sono altrettanto la capacità di accogliere, ascoltare, consigliare e lavorare con strumenti e tecnologie nuove.

Se ti piace il vino, ti incuriosisce scoprire sempre qualcosa di nuovo e ti piace stare a contatto con le persone, Reverso potrebbe essere il posto giusto per te.

Retribuzione: €1.132,88 - €2.000,00 al mese

Sede di lavoro: In presenza

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/8dsigr