Cuoco/A Cucina Giapponese

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Openjobmetis S.P.A., Agenzia per il Lavoro, ricerca e seleziona un/una CUOCO/A CUCINA GIAPPONESE per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione, sita a Ferno (VA).Si assicuri di leggere attentamente le informazioni relative a questa opportunità prima di inviare la sua candidatura.PosizionePreparazione delle pietanze della cucina giapponesePreparazione e lavorazione degli ingredienti necessari alle preparazioniPulizia e taglio del pesce e delle altre materie primePreparazione del riso e degli ingredienti per la realizzazione del sushiRealizzazione delle diverse tipologie di sushiRispetto degli standard di qualità e delle procedure previste per la corretta conservazione e lavorazione degli alimentiRequisitiEsperienza pregressa nella mansioneConoscenza delle tecniche di preparazione della cucina giapponeseOttima conoscenza della lingua giapponeseBuona manualità e precisione nella preparazioneAttenzione alla qualità delle materie prime e alla presentazione delle pietanzeConoscenza e rispetto delle norme igienico-sanitarieAltre informazioniInserimento diretto in azienda con tempo indeterminato, con CCNL Catering xysqume AeroportualeRAL: €30.000Orario di lavoro: full time 40h settimanali, 6/7gg dal lunedì alla domenica con 1 giorno di riposo a scorrimento, su turni all’interno della fascia oraria 06:00-16:00Benefit: buoni pasto da €6,00Luogo di lavoro: Ferno (VA)L’annuncio è rivolto a personale ambosesso in riferimento al D. Lgs. 198/2006.#J-18808-Ljbffr

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