11 ott - Montà
GiGroup H-7245
Luogo di lavoro: Casale MonferratoSi assicuri che tutte le informazioni della sua candidatura siano aggiornate e corrette prima di cogliere questa opportunità.
Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di **** professionisti, seleziona per rinomata realtà ristorativa di cucina tradizionale piemontese una figura diSOUS CHEF _ Monferrato (AL)La risorsa affiancherà l'Executive Chef nella conduzione della brigata e garantirà la corretta gestione operativa della cucina durante il servizio, assicurando il rispetto degli standard qualitativi, delle procedure interne e delle normative igienico-sanitarie.Responsabilità:- Supporto alla guida della brigata e gestione del servizio, coordinando la linea e presidiando tempi e organizzazione; - Controlloqualità e standard, verificando preparazioni, cotture, impiattamento e corretta applicazione delle procedure HACCP; - Pianificazione e gestione operativa, contribuendo alla programmazione delle preparazioni, alla gestione delle scorte e alla riduzione degli sprechi.Requisiti:- Esperienza pregressa nel ruolo di Sous Chef o Chef de Partie senior con responsabilità di coordinamento; - Solida conoscenza delle materie prime e dei prodotti tipici del territorio, con attenzione a stagionalità e valorizzazione della cucina locale; - Passione per la cucina, cura del dettaglio e forte orientamento alla qualità del prodotto e del servizio.Cosa offriamo:Inserimento: assunzione diretta con contratto a tempo determinato con prospettiva di stabilizzazioneCCNL:
Turismo - Pubblici EserciziInquadramento: 3° livello/2° livello in base a seniority e responsabilitàRetribuzione: €******-€****** RAL + straordinari e maggiorazioni previsti da CCNLOrario: Tempo pieno 5 giorni su 7, inclusi weekend e festivi; turni spezzati pranzo/cenaBenefit: pasto staffSede di lavoro: Monferrato (AL)Facciamo parte di Gi Group Holding ( ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro.
Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari.
Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre **** persone.I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.
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L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs.
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xysqume I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.
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13 ott - Monopoli
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13 ott - Cosenza
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