Quale sarà la tua missione?In qualità di Pastry Chef, riporterai al Responsabile della Ristorazione e ti occuperai di assicurare il servizio di pasticceria, dalla preparazione all’allestimento e al coordinamento del servizio con i team di sala, rispettando le regole e le procedure interne per garantire un servizio di qualità ed eccellente, superando le aspettative dei clienti.

Interessato/a a questo ruolo? Può trovare tutte le informazioni pertinenti nella descrizione qui sotto.
Cosa dovrai fare?Siamo alla ricerca di un Chef Pasticcere innovativo e appassionato per guidare il nostro team di pasticceria presso l'Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel.
In questo ruolo, sarai responsabile della creazione di squisiti dolci e dessert che delizieranno i nostri ospiti. Supervisionerai, pianificherai e parteciperai alla produzione dei nostri prodotti da forno specializzati e pasticceria.
Responsabilità principali
- Progettare e produrre una varietà di pasticcini creativi e dessert.
- Supervisionare e gestire la produzione centralizzata di prodotti da forno e pasticceria.

- Organizzare e condurre sessioni di formazione per il team pasticceria.
- Mantenere elevati standard di qualità alimentare, presentazione e igiene.
- Collaborare con il team culinario per sviluppare nuovi elementi del menu.

Cosa stiamo cercando?Qualifiche
- Diploma alberghiero o altri titoli equipollenti
- Minimo di 3 anni di esperienza nel ruolo richiesto
- Forte capacità di leadership
- Capacità comprovata di lavorare efficacemente con un team diversificato
- Creativo, innovativo e motivato con un impegno per il lavoro di squadra e servizio al cliente

Perché scegliere noi?BenefitsUnisciti al Mondo Anantara e Scopri i Nostri Vantaggi EsclusiviIn Anantara non offriamo semplicemente un lavoro, ma un percorso competente ricco di opportunità, formazione e crescita internazionale.
Viaggi Globali con Sconti EsclusiviTariffe dedicate ai dipendenti a partire da €36 presso gli hotel del gruppo Minor Hotels,

Pastry Chef- Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel

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