Chef de Partie

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Milano - Via Montenapoleone : ricerchiamo Chef de Partie, Cuoco Capo Partita per il team Pepe.

Sebbene l'esperienza professionale e le qualifiche siano fondamentali per questo ruolo, si assicuri di verificare di possedere le soft skill preferenziali, se richieste, prima di candidarsi.
Un'opportunità per contribuire al successo di un attuale concept nel cuore della città.

Il Profilo Ideale

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- Valori: Passione per l'eccellenza, cura del dettaglio, rispetto, responsabilità, onestà, inclusività
- Esperienza: Almeno 2 anni in ristoranti con cucina italiana
- Formazione: Qualifica professionale specifica (diploma alberghiero o equipollente)
- Competenze: Ottima conoscenza di ingredienti, attrezzature e tecniche di cucina
- Lingue: Buona conoscenza di italiano e inglese (B1+)
- Disponibilità: Turni diurni, serali e festivi

Nice to Have

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- Esperienza in ristoranti di alto livello (Michelin/fine-dining)
- Esperienze professionali all’estero

Offriamo

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- Contratto full time (CCNL Pubblici Esercizi, livello 4, 14 mensilità, 27. RAL)
- Orari di lavoro trasparenti e sostenibili
- Settimana lavorativa di 5 giorni
- Formazione aziendale e tecnico-professionale
- Valutazione delle performance (oggettiva xysqume e trasparente)
- Cultura aziendale orientata a eccellenza, rispetto, valorizzazione e crescita

Benefit

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- Contributo alloggio (per candidati fuori sede)
- Contributo abbonamento ATM
- Divisa e servizio di sostituzione gratuito

Il presente annuncio si rivolge a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77).

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