Chef

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Overview sull’azienda

Pedevilla S.p.A. - Società Benefit è un'azienda familiare italiana leader nella Ristorazione Collettiva premium, privilegiando la qualità dei prodotti e l’innovazione del servizio per contribuire al benessere delle persone.

Scopra se questa opportunità è adatta a lei leggendo tutte le informazioni riportate di seguito.
Overview sulla posizione

Siamo alla ricerca di uno/una Chef altamente qualificato/a e appassionato/a da inserire presso uno dei nostri ristoranti aziendali a Bari .

Principali responsabilità

- Garantire un servizio impeccabile sia dal punto di vista della presentazione che della qualità, con particolare attenzione ai sapori;
- Garantire la corretta applicazione ed il rispetto delle normative vigenti in materia igienico sanitaria e sicurezza.

Requisiti
- Diploma nel settore turistico alberghiero o equivalente;
- +10 anni di esperienza pregressa nel ruolo;
- Esperienza in banqueting ed eventi privati;




- Esperienza pregressa in strutture con alto volume di coperti;
- Patente B, automunito/a.

Competenze
- Realizzazione di menu con pietanze di cucina italiana, internazionale, vegetariana e vegana
- Corretta gestione delle materie prime
- Competenze in pasticceria, panificazione, a bassa temperatura, lavorazione della pasta fresca
- Orientamento al risultato
- Pianificazione e organizzazione

Cosa offriamo
- Contratto di lavoro con retribuzione commisurata all’esperienza e orario full time dal lunedì al venerdì ( )
- Sviluppo professionale in un ambiente dinamico e in forte espansione

Pedevilla S.p.A.- Società Benefit favorisce le pari possibilità e valorizza la diversità in tutte le aree in cui opera. xjncmbx Accogliamo con favore ed incoraggiamo tutte le candidature.

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