Luxury Restaurant Manager – Fine Dining

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Capofaro Resort Relais & Châteaux, situato a Malfa sull’isola di Salina, cerca un Restaurant Manager esperto per garantire un’esperienza di livello superiore agli ospiti. Il ruolo supervisiona tutte le operazioni del ristorante, lavora a stretto contatto con lo chef per menu innovativi e assicura conformità a norme alimentari.
Si richiede esperienza in ristoranti di alta cucina, ottime doti di leadership e conoscenza delle operazioni C&B;, con inglese fluente.
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