Commis di cucina - kosmo taste the mountain

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Si ricerca commis di cucina , serio , accurato e affidabile. Verrà formato all‘interno del nostro team, acquisendo la nostra filosofia di inizio novembre.

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Settore Hospitality/Turismo/Viaggi

Ruolo Ristorazione/Hospitality

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Presenzadistintivanelpanoramadell'ospitalitàitaliana,LungarnoCollectionvantaindirizzidilussoneiquartieripiùdesideratidiFirenze,MilanoeRoma.Ilbrandnascenel1995comesocietàdigestionealberghieradiproprietàdellafamigliaFerragamo.Ognihotelpossiedeunapropriaidentità,ispirataallaculturaurbana,allastoriaeallostile,percreareesperienzealtamentepersonalizzate,caratterizzatedaeleganza,'opportunitàsfidanteall'internodelteamF&BfiorentinocomeDemiChefdePartie.Lanostraricercasirivolgeaprofessionistechesappianoesseredegliimpeccabili;?padronidicasa?peroffrireunserviziod'eccellenza,combinandospontaneitàepersonalizzazione.

Principaliresponsabilità:

- Gestionedellapropriapartitadurantelapreparazioneeilservizio




- Preparazionedellalineaeorganizzazionedellavoronelrispettodeglistandardqualitativiedipresentazionedelristorante
- Garantireprecisionenell'esecuzioneenell'impiattamentodeipiatti,conparticolareattenzionealdettaglio
- ControllarelacorrettaconservazioneegestionedellematerieprimenelrispettodelleprocedureHACCPedeglistandardaziendali
- CollaborareattivamenteconExecutiveChefebrigatadicucinaperassicurareunserviziofluidoedeccellente

Presenzadistintivanelpanoramadell'ospitalitàitaliana,LungarnoCollectionvantaindirizzidilussoneiquartieripiùdesideratidiFirenze,MilanoeRoma.Ilbrandnascenel1995comesocietàdigestionealberghieradiproprietàdellafamigliaFerragamo.Ognihotelpossiedeunapropriaidentità,ispirataallaculturaurbana,allastoriaeallostile,percreareesperienzealtamentepersonalizzate,caratterizzatedaeleganza,'opportunitàsfidanteall'internodeldipartimentoF&BfiorentinocomeChefdeRang.Lanostraricercasirivolgeaprofessionistechesappianoesseredegliimpeccabili;?padronidicasa?peroffrireunserviziod'eccellenza,combinandosp

#J-18808-Ljbffr

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